Składniki (na 1 osobę)

• 10 ml likieru Malibu (w wersji bezalkoholowej – niewielka ilość syropu kokosowego)
• 30 ml soku pomarańczowego
• 30 ml soku z marakui
• 5 ml soku cytrynowego
• 10 ml syropu z granatów
• 25 ml ristretto
• 4 kostki lodu

Przygotowanie

• Dodaj kostki lodu wraz z syropem z granatów do dekoracyjnej szklanki.
• W osobnym naczyniu zmieszaj ze sobą soki pomarańczowy, z marakui i cytrynowy oraz likier Malibu (lub syrop kokosowy).
• Następnie zalej uzyskaną mieszanką kostki lodu i syrop z granatów w szklance.
• Zaparz espresso w dzbanuszku.
• Po przyrządzeniu wlej espresso do szklanki po odwrotnej stronie łyżki, aby uzyskać kolejną warstwę.