Składniki (na 1 osobę)

• 100 ml kawy
• 10 ml słodkiej wody (zrobionej z wody i cukru w proporcji 1:1)
• 20 ml białego rumu
• 20 ml syropu mojito
• 4 kostki lodu
• 50 ml mleka

Przygotowanie

• Umieść dwie kostki lodu w shakerze.
• Przygotuj kawę i wlej do shakera, dodaj osłodzoną wodę, rum i syrop mojito.
• Potrząsaj energicznie przez około 20 sekund, tak aby natychmiast schłodzić kawę.
• W wysokiej szklance umieść dwie kostki lodu i przelej do niej napój z shakera.
• Przygotuj mleczną piankę i przełóż łyżką do szklanki tworząc wierzchnią warstwę.