Aby zapewnić optymalnie zmieloną kawę do każdego rodzaju specjału, inżynierowie z firmy JURA opracowali Inteligentny młynek P.R.G. (Product Recognising Grinder). Sterowany elektronicznie wielostopniowy wysokowydajny młynek stożkowy ustawia się indywidualnie na wcześniej zdefiniowany stopień zmielenia – o wiele szybciej, niż byłoby to możliwe ręcznie. Stopień zmielenia sięga od bardzo drobno mielonej kawy do przygotowania krótkich kaw po grubo mieloną do przedłużonych specjałów. Dzięki elektronicznej regulacji zmiana stopnia zmielenia ziaren odbywa się w pełni automatycznie. Ustawienia możemy przypisać na stałe do każdego rodzaju specjału lub jednorazowo zmienić, bezpośrednio przed przygotowaniem kawy dzięki menu Aroma Selection dostępnym w prawym dolnym rogu ekranu głównego.

Dzięki Cold Extraction Process – technologii ekstrakcji kawy na zimno - ekspres Z10 przyrządza prawdziwe specjały typu Cold Brew za naciśnięciem jednego przycisku. Podczas gdy wiele standardowych zimnych napojów kawowych powstaje najczęściej z parzonej na gorąco i schładzanej kawy, w przypadku ekspresu Z10 proces ekstrakcji odbywa się z użyciem zimnej wody, pulsująco, pod wysokim ciśnieniem i z grubiej mieloną kawą. W rezultacie w filiżance otrzymujemy naturalny, przygotowany w profesjonalny sposób orzeźwiający napój, w którym wspaniale dają się wyczuć owocowe aromaty kawy, nietłumione przez goryczkę. Nie jest to po prostu zimna kawa, ale prawdziwe Cold Brew.

Jednostka zaparzająca to serce każdego ekspresu do kawy. Do modelu Z10 firma JURA skonstruowała nową, ósmą generację jednostek zaparzających. Dzięki wykorzystaniu technologii zaparzania 3D, woda równomiernie przenika przez liczne warstwy zmielonej kawy. W efekcie następuje maksymalne wykorzystanie aromatu, zarówno w gorących specjałach, jak i w kawach typu Cold Brew.

Do Signature Line JURA poddaje obróbce pełne płyty aluminiowe o grubości trzech milimetrów na fronty i górną część obudowy. W kosztownych etapach produkcji materiał wyjściowy otrzymuje charakterystyczny »wygląd« linii Z. Elektrochemiczny proces anodowania uszlachetnia powierzchnię. Kolor podkreśla zarówno typowy charakter materiału, jak i jego kształty. Tacka na filiżanki z ciężkiego, chromowanego odlewu cynkowego dopełnia dystyngowany wygląd ekspresu Z10 Signature Line.

Wbudowany chip RFID (Radio-Frequency-Identification) pozwala filtrowi CLARIS Smart na bieżąco gromadzić informacje na temat użycia oraz generować komunikat, gdy jego pojemność zostanie wyczerpana. filtr CLARIS Smart jest automatycznie rozpoznawany przez ekspres do kawy i automatycznie stosowany.

Kamień jest największym wrogiem wszystkich urządzeń domowych, przez które przepływa woda.  Należy używać w tym celu wyłącznie tabletek do usuwania kamienia opracowanych przez firmę JURA. Uwalniają one ekspres od kamienia i chronią go, wydłużając tym samym trwałość automatycznego ekspresu do kawy.

Czyszczenie wydłuża trwałość automatycznego ekspresu do kawy i utrzymuje jakość kawy na najwyższym poziomie. Należy żywać w tym celu wyłącznie tabletek do czyszczenia firmy JURA. Są one specjalnie dostosowane do programu czyszczenia.

W opisany poniżej łatwy sposób można zapewnić bezproblemowe działanie i higienę systemu mlecznego w postaci podwójnej wylewki: System mleczny należy czyścić codziennie, jeśli było przyrządzane mleko. Czyszczenie trwa jedynie około dwóch minut. Należy używać w tym celu wyłącznie środka do czyszczenia systemu mlecznego firmy JURA. Został on stworzony specjalnie do czyszczenia systemu mlecznego.

Tutaj dowiedzą się Państwo, jak optymalnie użytkować i konserwować Z10. Gwarantuje to higieniczną pracę automatycznego ekspresu do kawy i doskonałą przyjemność picia kawy za każdym razem.