Do przeglądu

Malabar Monsooned

Pure Origin

Pochodzenie/zbiór
Wysokiej jakości arabika z Indii. Malabar jest uprawiana w stanie Kerala.

Informacje dodatkowe
Indyjska kawa zawdzięcza swoją sławę głównie specjalnej metodzie przetwarzania, zwanej »monsooning«. Po zbiorach jest prze 5 dni wystawiona na działanie deszczu monsunowego, dzięki czemu odpowiednio nasiąka wilgocią, by następnie przejść proces suszenia na wietrze monsunowym przez okres 7 tygodni.

Konsystencja

7
Stopień palenia

4

Smak
Metoda ta pozwala uzyskać jedyny w swoim rodzaju smak indyjskiej kawy Malabar Monsooned. Delikatna dla układu trawiennego kawa, niezawierająca kwasów, o aromatycznym, mocnym i pełnym smaku.

Zalecenie
Ta bezkwasowa kawa doskonale sprawdza się zarówno w wieczornym espresso, jaki i jako café crème.

Czytaj dalej Zwiń