Składniki (na 1 osobę)

  • 25 ml ristretto
  • 10 ml syropu cukrowego
  • 20 ml Baileys
  • 10 ml wysokoprocentowego rumu

Przygotowanie

  • Wlej Baileys do niewielkiej żaroodpornej szklanki.
  • Przygotuj w osobnym naczyniu ristretto i osłódź je syropem cukrowym, dokładnie wymieszaj.
  • Następnie przelej ostrożnie osłodzone ristretto do szklanki, tak aby powstała osobna warstwa, staraj się nie dopuścić do zmieszania warstw.
  • Powoli wlej rum łyżeczką po ściance kielicha, tak aby powstała kolejna warstwa.

Propozycja podania

Podpal rum i podawaj z małą słomką. Drink C-52 należy pić przez słomkę od dołu, gdy rum jeszcze się pali.

więcej przepisów