Składniki (na 1 osobę)

• Latte macchiato
• 100 g ugotowanych i obranych buraków
• 1 szczypta imbiru
• 1 łyżeczka miodu

Przygotowanie

• Przełóż buraki do wysokiego naczynia i zrób puree.
• Następnie przeciśnij masę przez sito, aby zapobiec przedostaniu się twardych kawałków do napoju.
• Do szklanki do latte macchiato nałóż 2 łyżeczki puree z buraków, miód i sproszkowany imbir.
• Ustaw szklankę pod podwójną wylewkę i przyrządź latte macchiato.