Nowoczesne ekspresy do kawy: jakie wybrać?
Kawa to napój uwielbiany przez miliony ludzi na całym świecie. Zarówno rodzajów ziaren, jak i sposób parzenia kawy jest bardzo dużo, każdy może więc znaleźć wersję idealną dla siebie. Jedną z możliwości samodzielnego przygotowywania aromatycznej kawy w domu jest zakup ekspresu automatycznego. To rozwiązanie przeważa nad innymi metodami z kilku powodów:
- Jest szybkie i bardzo wygodne w obsłudze;
- Zapewnia odpowiednią temperaturę wody do parzenia kawy;
- Mieli ziarna bezpośrednio przed przygotowaniem napoju;
- Umożliwia przygotowanie różnych rodzajów kawy (espresso, americano, latte, cappuccino, macchiato, flat white i wiele innych).
Urządzeń przygotowujących wspaniałą kawę jest wiele, jednak skąd wiedzieć jakie kupić? Ekspres do kawy powinien przede wszystkim odpowiadać na potrzeby i indywidualne upodobania domowników. Warto więc przed zakupem zastanowić się jakie kawowe specjały ma przyrządzać, które z dodatkowych funkcji będą przydatne na co dzień oraz ile miejsca może zajmować – jest to szczególnie istotne w przypadku małych kuchni, gdzie większych gabarytów domowy ekspres do kawy mógłby w codziennym użytkowaniu okazać się niewygodny.
Alternatywą dla ekspresów automatycznych są urządzenia kolbowe, jednak przygotowanie z ich pomocą kawy jest bardziej czasochłonne i wymaga większego zaangażowania. Najpierw samodzielnie trzeba zmielić kawę, którą umieszcza się w kolbie. Ważna jest dokładność i precyzja – kawę należy wyrównać i mocno docisnąć przy pomocy specjalnego tampera, dopiero po tym kolbę można umieścić w ekspresie. Trzeba zachowywać odpowiedni czas parzenia, bowiem zbyt długie utrzymywanie kolby z kawą w maszynie może spowodować przepalenie naparu. Jako ekspres do kawy do domu sprawdzi się dobrze u osób, które mają czas i chętnie spędzają go przygotowując ulubioną kawę, celebrując cały ten proces.