Przejdź do treści Przejdź do opcji wyszukiwania

Café ipomoea

Upewnij się, że pianka mleczna jest idealnie kremowa i aksamitna. Ostrożnie usuń łyżeczką bąbelki powietrza z powierzchni pianki..

Wskazówka: Małe pęcherzyki powietrza popękają w momencie zetknięcia filiżanki cappuccino ze stołem.

Rekomendujemy używanie sosu czekoladowego do dekoracji cappuccino.
Upewnij się, że używasz zimnego sosu czekoladowego w płynnej formie.

Narysuj dwa kręgi polewą czekoladową na powierzchni pianki mlecznej.

Przygotuj kawę i zbierz kremową piankę łyżeczką. Rozprowadź piankę poza mniejszym z dwóch kół, jak pokazano na rysunku.

Drewnianym szpikulcem przetnij piankę osiem razy od środka filiżanki do zewnętrznej krawędzi, a następnie zatocz nim cztery kręgi.

Wskazówka: Za każdym razem wytrzyj dokładnie szpikulec z pozostałości pianki tkaniną lub papierową serwetką.